Podsumowanie
Kalorie
358
kcal / 100 g
Białko
8,8
g / 100 g
Węglowodany
77,2
g / 100 g
Tłuszcz
1,6
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 10%
- Węglowodany 86%
- Tłuszcz 4%
Mąka tortowa: 100 g to 358 kcal, 8,8 g białka, 77,2 g węglowodanów i 1,6 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości sodu
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mąka tortowa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 13% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0 mg | 0% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,99 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,065 mg | 5% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 17 mg | 2% |
| Żelazo | 0,87 mg | 6% |
| Magnez | 22,4 mg | 6% |
| Fosfor | 102 mg | 15% |
| Potas | 142 mg | 7% |
| Sód | 1 mg | 0% |
| Cynk | 0,74 mg | 7% |
| Miedź | 0,16 mg | 16% |
| Mangan | 0,64 mg | 32% |
| Selen | 5 µg | 9% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Flour, pastry, unenriched, unbleached. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mąka tortowa?
- Mąka tortowa: 100 g to 358 kcal.
- Ile białka ma Mąka tortowa?
- 100 gramów zawiera 8,8 g białka; 10% energii pochodzi z białka.
- Czy Mąka tortowa jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Mąka tortowa jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.