Podsumowanie
Kalorie
354
kcal / 100 g
Białko
9,9
g / 100 g
Węglowodany
74,2
g / 100 g
Tłuszcz
0,97
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 11%
- Węglowodany 86%
- Tłuszcz 3%
Mąka samorosnąca: 100 g to 354 kcal, 9,9 g białka, 74,2 g węglowodanów i 0,97 g tłuszczu. 1 kubek (125 g) to około 443 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrów
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mąka samorosnąca
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,05 mg | 0% |
| Witamina K | 0,3 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,67 mg | 61% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,41 mg | 30% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,8 mg | 36% |
| Witamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 196 µg | 98% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 338 mg | 42% |
| Żelazo | 4,7 mg | 33% |
| Magnez | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 595 mg | 85% |
| Potas | 124 mg | 6% |
| Sód | 1190 mg | 50% |
| Cynk | 0,62 mg | 6% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 1 mg | 50% |
| Selen | 34,4 µg | 63% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,15 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,086 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,41 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Wheat flour, white, all-purpose, self-rising, enriched. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mąka samorosnąca?
- Mąka samorosnąca: 100 g to 354 kcal. 1 kubek (125 g) to około 443 kcal.
- Ile białka ma Mąka samorosnąca?
- 100 gramów zawiera 9,9 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Mąka samorosnąca jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Mąka samorosnąca jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.