Podsumowanie
Kalorie
236
kcal / 100 g
Białko
17,2
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
18
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 30%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 70%
Łopatka wieprzowa (surowa): 100 g to 236 kcal, 17,2 g białka, 0 g węglowodanów i 18 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Łopatka wieprzowa (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 2 µg | 0% |
| Witamina C | 0,7 mg | 1% |
| Witamina D | 1,7 µg | 34% |
| Witamina E | 0,19 mg | 2% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,77 mg | 70% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,28 mg | 20% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,8 mg | 24% |
| Witamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Witamina B12 | 0,74 µg | 30% |
| Foliany | 5 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 15 mg | 2% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 182 mg | 26% |
| Potas | 302 mg | 15% |
| Sód | 65 mg | 3% |
| Cynk | 2,7 mg | 27% |
| Miedź | 0,084 mg | 8% |
| Mangan | 0,011 mg | 1% |
| Selen | 25,5 µg | 46% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,9 g |
| Cholesterol | 71 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
- • Zawiera wieprzowinę
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Łopatka wieprzowa (surowa)?
- Łopatka wieprzowa (surowa): 100 g to 236 kcal.
- Ile białka ma Łopatka wieprzowa (surowa)?
- 100 gramów zawiera 17,2 g białka; 30% energii pochodzi z białka.
- Czy Łopatka wieprzowa (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Łopatka wieprzowa (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.