Podsumowanie
Kalorie
16
kcal / 100 g
Białko
1,2
g / 100 g
Węglowodany
3,2
g / 100 g
Tłuszcz
0,2
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 25%
- Węglowodany 66%
- Tłuszcz 9%
Kapusta pekińska: 100 g to 16 kcal, 1,2 g białka, 3,2 g węglowodanów i 0,2 g tłuszczu. 1 kubek (76 g) to około 12 kcal.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Kapusta pekińska
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 16 µg | 2% |
| Witamina C | 27 mg | 34% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,12 mg | 1% |
| Witamina K | 42,9 µg | 57% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,4 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,23 mg | 17% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 79 µg | 40% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 77 mg | 10% |
| Żelazo | 0,31 mg | 2% |
| Magnez | 13 mg | 3% |
| Fosfor | 29 mg | 4% |
| Potas | 238 mg | 12% |
| Sód | 9 mg | 0% |
| Cynk | 0,23 mg | 2% |
| Miedź | 0,036 mg | 4% |
| Mangan | 0,19 mg | 10% |
| Selen | 0,6 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,043 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,023 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,072 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cabbage, chinese (pe-tsai), raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kapusta pekińska?
- Kapusta pekińska: 100 g to 16 kcal. 1 kubek (76 g) to około 12 kcal.
- Ile białka ma Kapusta pekińska?
- 100 gramów zawiera 1,2 g białka; 25% energii pochodzi z białka.
- Czy Kapusta pekińska jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kapusta pekińska jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.