Podsumowanie
Kalorie
19
kcal / 100 g
Białko
0,91
g / 100 g
Węglowodany
4,3
g / 100 g
Tłuszcz
0,14
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 17%
- Węglowodany 77%
- Tłuszcz 6%
Kapusta kiszona: 100 g to 19 kcal, 0,91 g białka, 4,3 g węglowodanów i 0,14 g tłuszczu. 1 kubek (142 g) to około 27 kcal.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Kapusta kiszona
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 1 µg | 0% |
| Witamina C | 14,7 mg | 18% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,14 mg | 1% |
| Witamina K | 13 µg | 17% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,021 mg | 2% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,022 mg | 2% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,14 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 24 µg | 12% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 30 mg | 4% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Magnez | 13 mg | 3% |
| Fosfor | 20 mg | 3% |
| Potas | 170 mg | 9% |
| Sód | 661 mg | 28% |
| Cynk | 0,19 mg | 2% |
| Miedź | 0,096 mg | 10% |
| Mangan | 0,15 mg | 8% |
| Selen | 0,6 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,034 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,013 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,067 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Sauerkraut, canned, solids and liquids. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kapusta kiszona?
- Kapusta kiszona: 100 g to 19 kcal. 1 kubek (142 g) to około 27 kcal.
- Ile białka ma Kapusta kiszona?
- 100 gramów zawiera 0,91 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Kapusta kiszona jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kapusta kiszona jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.