Podsumowanie
Kalorie
35
kcal / 100 g
Białko
2,9
g / 100 g
Węglowodany
4,4
g / 100 g
Tłuszcz
1,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 27%
- Węglowodany 42%
- Tłuszcz 31%
Jarmuż: 100 g to 35 kcal, 2,9 g białka, 4,4 g węglowodanów i 1,5 g tłuszczu. 1 kubek (20,6 g) to około 7 kcal.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduŹródło błonnikaO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Jarmuż
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 241 µg | 30% |
| Witamina C | 93,4 mg | 117% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,66 mg | 6% |
| Witamina K | 390 µg | 520% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,35 mg | 25% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,2 mg | 7% |
| Witamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 62 µg | 31% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 254 mg | 32% |
| Żelazo | 1,6 mg | 11% |
| Magnez | 32,7 mg | 9% |
| Fosfor | 55 mg | 8% |
| Potas | 348 mg | 17% |
| Sód | 53 mg | 2% |
| Cynk | 0,39 mg | 4% |
| Miedź | 0,053 mg | 5% |
| Mangan | 0,92 mg | 46% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Kale, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Jarmuż?
- Jarmuż: 100 g to 35 kcal. 1 kubek (20,6 g) to około 7 kcal.
- Ile białka ma Jarmuż?
- 100 gramów zawiera 2,9 g białka; 27% energii pochodzi z białka.
- Czy Jarmuż jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Jarmuż jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.