Podsumowanie
Kalorie
243
kcal / 100 g
Białko
17,5
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
18,7
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 29%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 71%
Jagnięcina (surowa): 100 g to 243 kcal, 17,5 g białka, 0 g węglowodanów i 18,7 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Jagnięcina (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,22 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,1 mg | 38% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 2,4 µg | 98% |
| Foliany | 19 µg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 12 mg | 2% |
| Żelazo | 1,6 mg | 12% |
| Magnez | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 166 mg | 24% |
| Potas | 239 mg | 12% |
| Sód | 59 mg | 2% |
| Cynk | 3,5 mg | 35% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,02 mg | 1% |
| Selen | 19,7 µg | 36% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 7,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Jagnięcina (surowa)?
- Jagnięcina (surowa): 100 g to 243 kcal.
- Ile białka ma Jagnięcina (surowa)?
- 100 gramów zawiera 17,5 g białka; 29% energii pochodzi z białka.
- Czy Jagnięcina (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Jagnięcina (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.