Podsumowanie
Kalorie
140
kcal / 100 g
Białko
22,2
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
5,4
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 65%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 35%
Chuda wołowina (surowa): 100 g to 140 kcal, 22,2 g białka, 0 g węglowodanów i 5,4 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Chuda wołowina (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 1 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,25 mg | 2% |
| Witamina K | 1,3 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,085 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 13% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,1 mg | 38% |
| Witamina B6 | 0,59 mg | 42% |
| Witamina B12 | 1,6 µg | 64% |
| Foliany | 9 µg | 5% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 17 mg | 2% |
| Żelazo | 1,8 mg | 13% |
| Magnez | 21 mg | 6% |
| Fosfor | 194 mg | 28% |
| Potas | 316 mg | 16% |
| Sód | 56 mg | 2% |
| Cynk | 4,6 mg | 46% |
| Miedź | 0,081 mg | 8% |
| Mangan | 0,029 mg | 1% |
| Selen | 26,6 µg | 48% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,28 g |
| Tłuszcze trans | 0,14 g |
| Cholesterol | 62 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Chuda wołowina (surowa)?
- Chuda wołowina (surowa): 100 g to 140 kcal.
- Ile białka ma Chuda wołowina (surowa)?
- 100 gramów zawiera 22,2 g białka; 65% energii pochodzi z białka.
- Czy Chuda wołowina (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Chuda wołowina (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.