Rozgrzewający klasyk — aksamitna i sycąca.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Zeszklić na maśle posiekaną cebulę i marchewkę.
- 2
Dodać koncentrat pomidorowy i mieszać przez 1 minutę.
- 3
Dodać soczewicę i bulion, gotować 25 minut.
- 4
Zmiksować na gładko i doprawić.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 220 kcal |
|---|---|
| Białko | 12 g |
| Węglowodany | 32 g |
| Tłuszcz | 5 g |
Podobne przepisy
ZupyŚredniKrem z pieczarek
Bogata, aksamitna zupa z pieczarek smażonych na maśle, gotowanych z mlekiem i wykończonych śmietanką. Rozgrzewający początek chłodnego wieczoru albo lekka kolacja.
ZupyŚredniZupa pomidorowa po turecku
Aksamitna zupa ze świeżych pomidorów, masła i mleka, podawana z tartym serem kaşar topniejącym na wierzchu. Uwielbiany klasyk tureckich domów i barów.
ZupyŚredniZupa tarhana
Aksamitna zupa przygotowana szybkim sposobem z podstawowych składników tarhany (mąka, jogurt, czerwona papryka i pasty), wykończona masłem z suszoną miętą. Turecki zimowy klasyk.
ZupyŚredniZupa yayla (jogurtowa z ryżem)
Aksamitna anatolijska zupa jogurtowa z miękkim ryżem, zagęszczona jajkiem i mąką, wykończona masłem z suszoną miętą. Rozgrzewa w chłodne dni, sprawdza się też jako lekki początek kolacji.
ZupyŚredniZupa ezogelin
Klasyczna anatolijska zupa z czerwonej soczewicy, bulguru i ryżu z koncentratem pomidorowym i paprykowym, wykończona masłem z miętą i chili. Sycąca i wegetariańska.
ZupyŚredniZupa ziemniaczana
Ziemniaki, marchewka i cebula podsmażone na maśle, ugotowane i zmiksowane z mlekiem na aksamitną, sycącą zupę. Tania, wegetariańska i dobra o każdej porze roku.
ZupyŁatwyMarokańska zupa marchewkowa
Aksamitna zupa z marchewki z kminem rzymskim, imbirem i nutą pomarańczy.
ZupyŁatwyKrem z brokułów
Niskowęglowodanowa zielona zupa z jedwabistym jogurtowym wykończeniem.