Niskowęglowodanowa zielona zupa z jedwabistym jogurtowym wykończeniem.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Zeszklić cebulę na oliwie.
- 2
Dodać różyczki brokułu i bulion, gotować 15 minut.
- 3
Zmiksować na krem.
- 4
Zdjąć z ognia, wmieszać jogurt i doprawić gałką muszkatołową.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 140 kcal |
|---|---|
| Białko | 7 g |
| Węglowodany | 14 g |
| Tłuszcz | 7 g |
Podobne przepisy
ZupyŁatwyMarokańska zupa marchewkowa
Aksamitna zupa z marchewki z kminem rzymskim, imbirem i nutą pomarańczy.
ZupyŁatwyChińska zupa z jajkiem (egg drop soup)
Lekka chińska zupa z delikatnymi nitkami jajka — gotowa w 15 minut.
ZupyŁatwyTajska zupa dyniowa
Kremowa zupa z dyni z mlekiem kokosowym, czerwonym curry i limonką.
ZupyŁatwyZupa z kurczakiem i warzywami
Rozdrobniony kurczak i mnóstwo warzyw w każdej łyżce.
ZupyŁatwyZupa z czerwonej soczewicy
Rozgrzewający klasyk — aksamitna i sycąca.
ZupyŚredniZupa pomidorowa po turecku
Aksamitna zupa ze świeżych pomidorów, masła i mleka, podawana z tartym serem kaşar topniejącym na wierzchu. Uwielbiany klasyk tureckich domów i barów.
ZupyŚredniKrem z pieczarek
Bogata, aksamitna zupa z pieczarek smażonych na maśle, gotowanych z mlekiem i wykończonych śmietanką. Rozgrzewający początek chłodnego wieczoru albo lekka kolacja.
ZupyŚredniDüğün çorbası (turecka zupa weselna)
Tradycyjna turecka zupa na uroczystości: szarpana jagnięcina w bulionie, zagęszczona jogurtem, jajkiem i cytryną, z masłem z chili. Bogata w białko i sycąca.