Lekka chińska zupa z delikatnymi nitkami jajka — gotowa w 15 minut.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Doprowadzić bulion z imbirem i sosem sojowym do lekkiego wrzenia.
- 2
Wmieszać skrobię rozrobioną z odrobiną zimnej wody.
- 3
Roztrzepać jajka w kubku.
- 4
Wlewać jajka cienkim strumieniem, powoli mieszając.
- 5
Podawać z dymką i białym pieprzem.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 90 kcal |
|---|---|
| Białko | 8 g |
| Węglowodany | 6 g |
| Tłuszcz | 4 g |
Podobne przepisy
ZupyŚredniZupa tarhana
Aksamitna zupa przygotowana szybkim sposobem z podstawowych składników tarhany (mąka, jogurt, czerwona papryka i pasty), wykończona masłem z suszoną miętą. Turecki zimowy klasyk.
ZupyŚredniZupa yayla (jogurtowa z ryżem)
Aksamitna anatolijska zupa jogurtowa z miękkim ryżem, zagęszczona jajkiem i mąką, wykończona masłem z suszoną miętą. Rozgrzewa w chłodne dni, sprawdza się też jako lekki początek kolacji.
ZupyŚredniZupa ezogelin
Klasyczna anatolijska zupa z czerwonej soczewicy, bulguru i ryżu z koncentratem pomidorowym i paprykowym, wykończona masłem z miętą i chili. Sycąca i wegetariańska.
ZupyŚredniZupa ziemniaczana
Ziemniaki, marchewka i cebula podsmażone na maśle, ugotowane i zmiksowane z mlekiem na aksamitną, sycącą zupę. Tania, wegetariańska i dobra o każdej porze roku.
ZupyŁatwyMarokańska zupa marchewkowa
Aksamitna zupa z marchewki z kminem rzymskim, imbirem i nutą pomarańczy.
ZupyŁatwyKrem z brokułów
Niskowęglowodanowa zielona zupa z jedwabistym jogurtowym wykończeniem.
ZupyŁatwyTajska zupa dyniowa
Kremowa zupa z dyni z mlekiem kokosowym, czerwonym curry i limonką.
ZupyŁatwyZupa z kurczakiem i warzywami
Rozdrobniony kurczak i mnóstwo warzyw w każdej łyżce.