Papryki zapiekane z nadzieniem z komosy ryżowej, czarnej fasoli i kukurydzy — w pełni roślinne.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Ugotować komosę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i rozdzielić widelcem.
- 2
Zeszklić cebulę, dodać koncentrat pomidorowy, kmin, fasolę i kukurydzę.
- 3
Wymieszać z komosą i dobrze doprawić.
- 4
Przekroić papryki na pół, usunąć gniazda nasienne i hojnie napełnić farszem.
- 5
Piec w 190°C przez 25 minut, aż papryki zmiękną.
- 6
Posypać świeżą kolendrą.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 310 kcal |
|---|---|
| Białko | 11 g |
| Węglowodany | 48 g |
| Tłuszcz | 9 g |
Podobne przepisy
Dania główneŚredniKurczak Kung Pao
Klasyk kuchni syczuańskiej: kurczak, orzeszki ziemne i suszone chili w błyszczącym sosie.
Dania główneŁatwyKuskus z kurczakiem
Kurczak po marokańsku na puszystym kuskusie z rozgrzewającymi przyprawami.
Dania główneŁatwyŁosoś teriyaki z miodem
Glazurowane filety z łososia w lepkim sosie teriyaki z miodem i sosem sojowym.
Dania główneŁatwyStir-fry z indykiem
Szybkie paski indyka z woka z chrupiącymi warzywami.
Dania główneŚredniKarnıyarık (bakłażany faszerowane mięsem)
Turecki klasyk domowy: smażone bakłażany nacięte i nadziane mieloną wołowiną z cebulą i papryką, zapiekane w lekkim sosie pomidorowym. Podawać z ryżem lub jogurtem.
Dania główneŚredniİzmir köfte (klopsiki z ziemniakami z piekarnika)
Egejska zapiekanka z klopsików z kminem i smażonych ziemniaków, pieczonych z zieloną papryką i pomidorami w sosie z koncentratu. Świetna z pieczywem do maczania w sosie.
Dania główneŚredniEtli kuru fasulye (biała fasola z wołowiną)
Klasyczny turecki gulasz z białej fasoli, długo duszony z wołowiną, koncentratem pomidorowym, pastą paprykową i masłem. Bezglutenowe, bogate w białko danie, podawane z ryżem i kiszonkami.
Dania główneŚredniEtli nohut (ciecierzyca z wołowiną)
Domowa turecka ciecierzyca powoli duszona z wołowiną, koncentratem pomidorowym, pastą paprykową i masłem. Bezglutenowe, bogate w białko danie, świetne z pilawem ryżowym.