Roślinne kotleciki białkowe z bulgurem — tanie w przygotowaniu.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Ugotować soczewicę do miękkości, dodać bulgur i odstawić na 15 minut.
- 2
Zeszklić cebulę z koncentratem pomidorowym i dodać do masy.
- 3
Doprawić, dobrze wyrobić i uformować kulki.
- 4
Podawać na liściach sałaty z natką pietruszki i dymką.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 290 kcal |
|---|---|
| Białko | 14 g |
| Węglowodany | 48 g |
| Tłuszcz | 5 g |
Podobne przepisy
Dania główneŁatwyŁosoś teriyaki z miodem
Glazurowane filety z łososia w lepkim sosie teriyaki z miodem i sosem sojowym.
Dania główneŁatwyStir-fry z indykiem
Szybkie paski indyka z woka z chrupiącymi warzywami.
Dania główneŚredniPapryki faszerowane komosą ryżową
Papryki zapiekane z nadzieniem z komosy ryżowej, czarnej fasoli i kukurydzy — w pełni roślinne.
Dania główneŚredniKarnıyarık (bakłażany faszerowane mięsem)
Turecki klasyk domowy: smażone bakłażany nacięte i nadziane mieloną wołowiną z cebulą i papryką, zapiekane w lekkim sosie pomidorowym. Podawać z ryżem lub jogurtem.
Dania główneŚredniİzmir köfte (klopsiki z ziemniakami z piekarnika)
Egejska zapiekanka z klopsików z kminem i smażonych ziemniaków, pieczonych z zieloną papryką i pomidorami w sosie z koncentratu. Świetna z pieczywem do maczania w sosie.
Dania główneŚredniEtli kuru fasulye (biała fasola z wołowiną)
Klasyczny turecki gulasz z białej fasoli, długo duszony z wołowiną, koncentratem pomidorowym, pastą paprykową i masłem. Bezglutenowe, bogate w białko danie, podawane z ryżem i kiszonkami.
Dania główneŚredniEtli nohut (ciecierzyca z wołowiną)
Domowa turecka ciecierzyca powoli duszona z wołowiną, koncentratem pomidorowym, pastą paprykową i masłem. Bezglutenowe, bogate w białko danie, świetne z pilawem ryżowym.
Dania główneTrudnyMantı (tureckie pierożki)
Tureckie pierożki w stylu Kayseri: cieniutkie ciasto z przyprawioną mieloną wołowiną, zawinięte w maleńkie sakiewki, podawane z jogurtem czosnkowym i masłem z chili.