Kurczak marynowany w jogurcie z intensywnymi przyprawami tandoori, pieczony do przypieczenia.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Głęboko naciąć udka z kurczaka.
- 2
Wymieszać jogurt, przyprawy, imbir, czosnek, sok z cytryny i sól na marynatę.
- 3
Obtoczyć kurczaka w marynacie i marynować co najmniej 2 godziny (najlepiej przez noc).
- 4
Piec w 220°C przez 30-35 minut, raz obracając.
- 5
Na koniec zapiekać 3 minuty pod grillem, aż się przypiecze.
- 6
Podawać z cząstkami cytryny i pokrojoną cebulą.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 380 kcal |
|---|---|
| Białko | 42 g |
| Węglowodany | 8 g |
| Tłuszcz | 19 g |
Podobne przepisy
Dania główneŚredniFasolka szparagowa w oliwie po turecku
Klasyczne tureckie danie w oliwie: fasolka szparagowa powoli duszona z cebulą i pomidorami, podawana na ciepło lub na zimno; wegańska i bezglutenowa.
Dania główneTrudnyLahmacun
Klasyczny turecki placek rozwałkowany na cieniutko, z pikantną masą z wołowiny i papryki, upieczony na chrupko w bardzo gorącym piekarniku; zwija się go i je na gorąco.
Dania główneŚredniTürlü (gulasz wołowy z warzywami)
Klasyczny turecki gulasz jednogarnkowy: wołowina, bakłażan, cukinia, ziemniaki i fasolka szparagowa powoli duszone razem w lekkim bulionie pomidorowym.
Dania główneŚredniTas kebabı (turecki gulasz wołowy)
Klasyczny turecki gulasz: wołowina obsmażona na maśle, a potem powoli duszona z cebulą, pomidorami i tymiankiem, aż stanie się rozpływająco miękka. Danie bogate w białko.
Dania główneŚredniMusaka z bakłażana po turecku
Musaka po turecku bez beszamelu: smażone plastry bakłażana zapiekane pod sosem z mielonej wołowiny i pomidorów. Sycące, bezglutenowe danie domowe.
Dania główneŚredniİmam bayıldı (bakłażany faszerowane w oliwie)
Klasyczne tureckie danie w oliwie: całe smażone bakłażany nadziane obfitym farszem z cebuli, pomidorów i czosnku, zapiekane. Wegańskie, najlepsze w temperaturze pokojowej.
Dania główneŚredniSpaghetti bolognese
Włoski klasyk: długo duszony sos z wołowiny i pomidorów z cebulą i marchewką, wymieszany ze spaghetti i posypany tartym parmezanem.
Dania główneŚredniZapiekany makaron z beszamelem
Turecki domowy klasyk: makaron zapiekany na złoto w beszamelu wzbogaconym jajkami, z białym serem i serem kaşar, a potem krojony w kwadraty. Wegetariański.