Samenvatting
Calorieën
79
kcal / 100 g
Eiwit
16,2
g / 100 g
Koolhydraten
0,82
g / 100 g
Vet
0,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 87%
- Koolhydraten 5%
- Vet 8%
100 gram Zeekat (rauw) bevat 79 kcal, 16,2 g eiwit, 0,82 g koolhydraten en 0,7 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Zeekat (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 113 µg | 14% |
| Vitamine C | 5,3 mg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,009 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,91 mg | 65% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 3 µg | 120% |
| Foliumzuur | 16 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 90 mg | 11% |
| IJzer | 6 mg | 43% |
| Magnesium | 30 mg | 8% |
| Fosfor | 387 mg | 55% |
| Kalium | 354 mg | 18% |
| Natrium | 372 mg | 16% |
| Zink | 1,7 mg | 17% |
| Koper | 0,59 mg | 59% |
| Mangaan | 0,11 mg | 6% |
| Selenium | 44,8 µg | 81% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,12 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,081 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,13 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 112 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Weekdieren
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Mollusks, cuttlefish, mixed species, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Zeekat (rauw)?
- 100 gram Zeekat (rauw) heeft 79 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Zeekat (rauw)?
- 100 gram bevat 16,2 g eiwit; 87% van de energie komt uit eiwit.
- Is Zeekat (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Zeekat (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.