Samenvatting
Calorieën
21
kcal / 100 g
Eiwit
2
g / 100 g
Koolhydraten
3,6
g / 100 g
Vet
0,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 31%
- Koolhydraten 55%
- Vet 14%
100 gram Veldsla bevat 21 kcal, 2 g eiwit, 3,6 g koolhydraten en 0,4 g vet. 1 kop (56 g) heeft ongeveer 12 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Veldsla
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 355 µg | 44% |
| Vitamine C | 38,2 mg | 48% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,071 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,087 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,42 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 14 µg | 7% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 38 mg | 5% |
| IJzer | 2,2 mg | 16% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| Fosfor | 53 mg | 8% |
| Kalium | 459 mg | 23% |
| Natrium | 4 mg | 0% |
| Zink | 0,59 mg | 6% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Mangaan | 0,36 mg | 18% |
| Selenium | 0,9 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cornsalad, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Veldsla?
- 100 gram Veldsla heeft 21 kcal. 1 kop (56 g) heeft ongeveer 12 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Veldsla?
- 100 gram bevat 2 g eiwit; 31% van de energie komt uit eiwit.
- Is Veldsla glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Veldsla veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.