Samenvatting
- Eiwit 29%
- Koolhydraten 65%
- Vet 6%
100 gram Tuinbonen met peul (rauw) bevat 88 kcal, 7,9 g eiwit, 17,6 g koolhydraten en 0,73 g vet. 1 kop (126 g) heeft ongeveer 111 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Tuinbonen met peul (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17 µg | 2% |
| Vitamine C | 3,7 mg | 5% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamine K | 40,9 µg | 55% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 148 µg | 74% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 5% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| Magnesium | 33 mg | 9% |
| Fosfor | 129 mg | 18% |
| Kalium | 332 mg | 17% |
| Natrium | 25 mg | 1% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,4 mg | 40% |
| Mangaan | 0,66 mg | 33% |
| Selenium | 0,8 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,12 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,34 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beans, fava, in pod, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Tuinbonen met peul (rauw)?
- 100 gram Tuinbonen met peul (rauw) heeft 88 kcal. 1 kop (126 g) heeft ongeveer 111 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Tuinbonen met peul (rauw)?
- 100 gram bevat 7,9 g eiwit; 29% van de energie komt uit eiwit.
- Is Tuinbonen met peul (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Tuinbonen met peul (rauw) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.