Samenvatting
Calorieën
37
kcal / 100 g
Eiwit
1,1
g / 100 g
Koolhydraten
8,6
g / 100 g
Vet
0,16
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 85%
- Vet 4%
100 gram Koolraap bevat 37 kcal, 1,1 g eiwit, 8,6 g koolhydraten en 0,16 g vet. 1 middelgroot stuk (386 g) heeft ongeveer 143 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Koolraap
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 25 mg | 31% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 21 µg | 11% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 43 mg | 5% |
| IJzer | 0,44 mg | 3% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 53 mg | 8% |
| Kalium | 305 mg | 15% |
| Natrium | 12 mg | 1% |
| Zink | 0,24 mg | 2% |
| Koper | 0,032 mg | 3% |
| Mangaan | 0,13 mg | 7% |
| Selenium | 0,7 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,027 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,025 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,088 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Rutabagas, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Koolraap?
- 100 gram Koolraap heeft 37 kcal. 1 middelgroot stuk (386 g) heeft ongeveer 143 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Koolraap?
- 100 gram bevat 1,1 g eiwit; 11% van de energie komt uit eiwit.
- Is Koolraap glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Koolraap veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.