Samenvatting
Calorieën
22
kcal / 100 g
Eiwit
2,5
g / 100 g
Koolhydraten
4,3
g / 100 g
Vet
0,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 36%
- Koolhydraten 61%
- Vet 3%
100 gram Kastanjechampignons bevat 22 kcal, 2,5 g eiwit, 4,3 g koolhydraten en 0,1 g vet. 1 stuk (20 g) heeft ongeveer 4 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kastanjechampignons
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,095 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,49 mg | 35% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,8 mg | 24% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4% |
| Foliumzuur | 25 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| Magnesium | 9 mg | 2% |
| Fosfor | 120 mg | 17% |
| Kalium | 448 mg | 22% |
| Natrium | 6 mg | 0% |
| Zink | 1,1 mg | 11% |
| Koper | 0,5 mg | 50% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Selenium | 26 µg | 47% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,014 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,002 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,042 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Mushrooms, brown, italian, or crimini, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kastanjechampignons?
- 100 gram Kastanjechampignons heeft 22 kcal. 1 stuk (20 g) heeft ongeveer 4 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kastanjechampignons?
- 100 gram bevat 2,5 g eiwit; 36% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kastanjechampignons glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kastanjechampignons veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.