Samenvatting
Calorieën
35
kcal / 100 g
Eiwit
1,9
g / 100 g
Koolhydraten
7,9
g / 100 g
Vet
0,28
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 76%
- Vet 6%
100 gram Sperziebonen (gekookt) bevat 35 kcal, 1,9 g eiwit, 7,9 g koolhydraten en 0,28 g vet. 1 kop (125 g) heeft ongeveer 44 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmBron van vezelsEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Sperziebonen (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 32 µg | 4% |
| Vitamine C | 9,7 mg | 12% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,46 mg | 4% |
| Vitamine K | 47,9 µg | 64% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,074 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,097 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,61 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,056 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 33 µg | 17% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 44 mg | 6% |
| IJzer | 0,65 mg | 5% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 29 mg | 4% |
| Kalium | 146 mg | 7% |
| Natrium | 1 mg | 0% |
| Zink | 0,25 mg | 3% |
| Koper | 0,057 mg | 6% |
| Mangaan | 0,29 mg | 14% |
| Selenium | 0,2 µg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,064 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,011 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,15 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sperziebonen (gekookt)?
- 100 gram Sperziebonen (gekookt) heeft 35 kcal. 1 kop (125 g) heeft ongeveer 44 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sperziebonen (gekookt)?
- 100 gram bevat 1,9 g eiwit; 18% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sperziebonen (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sperziebonen (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.