Samenvatting
Calorieën
72
kcal / 100 g
Eiwit
2,5
g / 100 g
Koolhydraten
16,8
g / 100 g
Vet
0,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 86%
- Vet 1%
100 gram Sjalotten bevat 72 kcal, 2,5 g eiwit, 16,8 g koolhydraten en 0,1 g vet. 1 eetlepel (10 g) heeft ongeveer 7 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van vezelsBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Sjalotten
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 8 mg | 10% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0% |
| Vitamine K | 0,8 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 34 µg | 17% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 5% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| Fosfor | 60 mg | 9% |
| Kalium | 334 mg | 17% |
| Natrium | 12 mg | 1% |
| Zink | 0,4 mg | 4% |
| Koper | 0,088 mg | 9% |
| Mangaan | 0,29 mg | 15% |
| Selenium | 1,2 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,017 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,014 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,039 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Shallots, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sjalotten?
- 100 gram Sjalotten heeft 72 kcal. 1 eetlepel (10 g) heeft ongeveer 7 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sjalotten?
- 100 gram bevat 2,5 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sjalotten glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sjalotten veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.