Samenvatting
Calorieën
74
kcal / 100 g
Eiwit
16,3
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
0,45
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 94%
- Koolhydraten 0%
- Vet 6%
100 gram Schelvis (rauw) bevat 74 kcal, 16,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,45 g vet. 1 stuk (176 g) heeft ongeveer 130 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Schelvis (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,45 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,057 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 73% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1% |
| IJzer | 0,17 mg | 1% |
| Magnesium | 21,1 mg | 6% |
| Fosfor | 227 mg | 32% |
| Kalium | 286 mg | 14% |
| Natrium | 213 mg | 9% |
| Zink | 0,32 mg | 3% |
| Koper | 0,021 mg | 2% |
| Mangaan | 0,011 mg | 1% |
| Selenium | 25,9 µg | 47% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,093 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,057 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,16 g |
| Transvet | 0,004 g |
| Cholesterol | 54 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Fish, haddock, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Schelvis (rauw)?
- 100 gram Schelvis (rauw) heeft 74 kcal. 1 stuk (176 g) heeft ongeveer 130 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Schelvis (rauw)?
- 100 gram bevat 16,3 g eiwit; 94% van de energie komt uit eiwit.
- Is Schelvis (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Schelvis (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.