Samenvatting
Calorieën
120
kcal / 100 g
Eiwit
20,1
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
3,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 70%
- Koolhydraten 0%
- Vet 30%
100 gram Ketazalm (rauw) bevat 120 kcal, 20,1 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,8 g vet. 1 stuk (396 g) heeft ongeveer 475 kcal.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Ketazalm (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 30 µg | 4% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7 mg | 44% |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamine B12 | 3 µg | 120% |
| Foliumzuur | 4 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1% |
| IJzer | 0,55 mg | 4% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 283 mg | 40% |
| Kalium | 429 mg | 21% |
| Natrium | 50 mg | 2% |
| Zink | 0,47 mg | 5% |
| Koper | 0,055 mg | 6% |
| Mangaan | 0,015 mg | 1% |
| Selenium | 36,5 µg | 66% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,84 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,9 g |
| Cholesterol | 74 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Fish, salmon, chum, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Ketazalm (rauw)?
- 100 gram Ketazalm (rauw) heeft 120 kcal. 1 stuk (396 g) heeft ongeveer 475 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Ketazalm (rauw)?
- 100 gram bevat 20,1 g eiwit; 70% van de energie komt uit eiwit.
- Is Ketazalm (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Ketazalm (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.