Samenvatting
Calorieën
236
kcal / 100 g
Eiwit
12,2
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
20,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 0%
- Vet 79%
100 gram Runderzwezerik (rauw) bevat 236 kcal, 12,2 g eiwit, 0 g koolhydraten en 20,4 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Runderzwezerik (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 34 mg | 43% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,5 mg | 22% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 2,1 µg | 85% |
| Foliumzuur | 2 µg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 7 mg | 1% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 14 mg | 4% |
| Fosfor | 393 mg | 56% |
| Kalium | 360 mg | 18% |
| Natrium | 96 mg | 4% |
| Zink | 2,1 mg | 21% |
| Koper | 0,048 mg | 5% |
| Mangaan | 0,12 mg | 6% |
| Selenium | 18,1 µg | 33% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3,8 g |
| Cholesterol | 223 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, variety meats and by-products, thymus, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Runderzwezerik (rauw)?
- 100 gram Runderzwezerik (rauw) heeft 236 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Runderzwezerik (rauw)?
- 100 gram bevat 12,2 g eiwit; 21% van de energie komt uit eiwit.
- Is Runderzwezerik (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Runderzwezerik (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.