Samenvatting
Calorieën
202
kcal / 100 g
Eiwit
25,8
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
10,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 53%
- Koolhydraten 0%
- Vet 47%
100 gram Kalfstong (gekookt) bevat 202 kcal, 25,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 10,1 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kalfstong (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 6 mg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 5,3 µg | 212% |
| Foliumzuur | 9 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 1% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 166 mg | 24% |
| Kalium | 162 mg | 8% |
| Natrium | 64 mg | 3% |
| Zink | 4,5 mg | 45% |
| Koper | 0,21 mg | 21% |
| Mangaan | 0,047 mg | 2% |
| Selenium | 11 µg | 20% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,38 g |
| Cholesterol | 238 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Veal, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalfstong (gekookt)?
- 100 gram Kalfstong (gekookt) heeft 202 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalfstong (gekookt)?
- 100 gram bevat 25,8 g eiwit; 53% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalfstong (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalfstong (gekookt) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.