Samenvatting
Calorieën
284
kcal / 100 g
Eiwit
19,3
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
22,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 28%
- Koolhydraten 0%
- Vet 72%
100 gram Rundertong (gekookt) bevat 284 kcal, 19,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 22,3 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rundertong (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1,3 mg | 2% |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 1,2 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,022 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,5 mg | 22% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 3,1 µg | 125% |
| Foliumzuur | 7 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 5 mg | 1% |
| IJzer | 2,6 mg | 19% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 145 mg | 21% |
| Kalium | 184 mg | 9% |
| Natrium | 65 mg | 3% |
| Zink | 4,1 mg | 41% |
| Koper | 0,15 mg | 15% |
| Mangaan | 0,018 mg | 1% |
| Selenium | 13,2 µg | 24% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 8,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 10,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,75 g |
| Transvet | 0,84 g |
| Cholesterol | 132 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, variety meats and by-products, tongue, cooked, simmered. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rundertong (gekookt)?
- 100 gram Rundertong (gekookt) heeft 284 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rundertong (gekookt)?
- 100 gram bevat 19,3 g eiwit; 28% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rundertong (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rundertong (gekookt) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.