Samenvatting
Calorieën
92
kcal / 100 g
Eiwit
16,2
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
2,5
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 74%
- Koolhydraten 0%
- Vet 26%
100 gram Runderlong (rauw) bevat 92 kcal, 16,2 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,5 g vet.
VetarmSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Runderlong (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 14 µg | 2% |
| Vitamine C | 38,5 mg | 48% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,047 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4 mg | 25% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B12 | 3,8 µg | 152% |
| Foliumzuur | 11 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1% |
| IJzer | 8 mg | 57% |
| Magnesium | 14 mg | 4% |
| Fosfor | 224 mg | 32% |
| Kalium | 340 mg | 17% |
| Natrium | 198 mg | 8% |
| Zink | 1,6 mg | 16% |
| Koper | 0,26 mg | 26% |
| Mangaan | 0,019 mg | 1% |
| Selenium | 44,3 µg | 81% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,86 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,64 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,34 g |
| Cholesterol | 242 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, variety meats and by-products, lungs, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Runderlong (rauw)?
- 100 gram Runderlong (rauw) heeft 92 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Runderlong (rauw)?
- 100 gram bevat 16,2 g eiwit; 74% van de energie komt uit eiwit.
- Is Runderlong (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Runderlong (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.