Samenvatting
- Eiwit 30%
- Koolhydraten 1%
- Vet 69%
100 gram Bacon bevat 468 kcal, 33,9 g eiwit, 1,7 g koolhydraten en 35,1 g vet. 1 plak (11,5 g) heeft ongeveer 54 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Bacon
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,42 mg | 3% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,56 mg | 51% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 10,5 mg | 66% |
| Vitamine B6 | 0,54 mg | 38% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 44% |
| Foliumzuur | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1% |
| IJzer | 0,95 mg | 7% |
| Magnesium | 31 mg | 8% |
| Fosfor | 388 mg | 55% |
| Kalium | 499 mg | 25% |
| Natrium | 1.680 mg | 70% |
| Zink | 3,1 mg | 31% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,022 mg | 1% |
| Selenium | 50,7 µg | 92% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 12 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 15,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 6,1 g |
| Transvet | 0,14 g |
| Cholesterol | 99 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
- • Bevat varkensvlees
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Bacon?
- 100 gram Bacon heeft 468 kcal. 1 plak (11,5 g) heeft ongeveer 54 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Bacon?
- 100 gram bevat 33,9 g eiwit; 30% van de energie komt uit eiwit.
- Is Bacon glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Bacon veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.