Samenvatting
Calorieën
288
kcal / 100 g
Eiwit
16,8
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
24
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 0%
- Vet 76%
100 gram Runderribben bevat 288 kcal, 16,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Runderribben
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamine B6 | 0,32 mg | 23% |
| Vitamine B12 | 2,9 µg | 114% |
| Foliumzuur | 5 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 1% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 159 mg | 23% |
| Kalium | 278 mg | 14% |
| Natrium | 55 mg | 2% |
| Zink | 3,8 mg | 38% |
| Koper | 0,059 mg | 6% |
| Mangaan | 0,012 mg | 1% |
| Selenium | 15,8 µg | 29% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 9,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 10,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,86 g |
| Cholesterol | 70 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Runderribben?
- 100 gram Runderribben heeft 288 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Runderribben?
- 100 gram bevat 16,8 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Runderribben glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Runderribben veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.