Samenvatting
Calorieën
94
kcal / 100 g
Eiwit
11,7
g / 100 g
Koolhydraten
2
g / 100 g
Vet
4,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 51%
- Koolhydraten 9%
- Vet 40%
100 gram Runderpens (gekookt) bevat 94 kcal, 11,7 g eiwit, 2 g koolhydraten en 4,1 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Runderpens (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine E | 0,14 mg | 1% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,025 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,46 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B12 | 0,72 µg | 29% |
| Foliumzuur | 3 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 81 mg | 10% |
| IJzer | 0,66 mg | 5% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 66 mg | 9% |
| Kalium | 42 mg | 2% |
| Natrium | 68 mg | 3% |
| Zink | 1,7 mg | 17% |
| Koper | 0 mg | 0% |
| Mangaan | 0,1 mg | 5% |
| Selenium | 11,8 µg | 21% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,21 g |
| Transvet | 0,2 g |
| Cholesterol | 157 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, variety meats and by-products, tripe, cooked, simmered. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Runderpens (gekookt)?
- 100 gram Runderpens (gekookt) heeft 94 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Runderpens (gekookt)?
- 100 gram bevat 11,7 g eiwit; 51% van de energie komt uit eiwit.
- Is Runderpens (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Runderpens (gekookt) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.