Samenvatting
Calorieën
99
kcal / 100 g
Eiwit
17,4
g / 100 g
Koolhydraten
0,29
g / 100 g
Vet
3,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 71%
- Koolhydraten 1%
- Vet 28%
100 gram Runderniertjes (rauw) bevat 99 kcal, 17,4 g eiwit, 0,29 g koolhydraten en 3,1 g vet.
Arm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Runderniertjes (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 419 µg | 52% |
| Vitamine C | 9,4 mg | 12% |
| Vitamine D | 1,1 µg | 22% |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,36 mg | 32% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 2,8 mg | 203% |
| Vitamine B3 (niacine) | 8 mg | 50% |
| Vitamine B6 | 0,67 mg | 48% |
| Vitamine B12 | 27,5 µg | 1.100% |
| Foliumzuur | 98 µg | 49% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2% |
| IJzer | 4,6 mg | 33% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 257 mg | 37% |
| Kalium | 262 mg | 13% |
| Natrium | 182 mg | 8% |
| Zink | 1,9 mg | 19% |
| Koper | 0,43 mg | 43% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Selenium | 141 µg | 256% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,87 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,59 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,55 g |
| Transvet | 0,1 g |
| Cholesterol | 411 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, variety meats and by-products, kidneys, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Runderniertjes (rauw)?
- 100 gram Runderniertjes (rauw) heeft 99 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Runderniertjes (rauw)?
- 100 gram bevat 17,4 g eiwit; 71% van de energie komt uit eiwit.
- Is Runderniertjes (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Runderniertjes (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.