Samenvatting
Calorieën
189
kcal / 100 g
Eiwit
28,6
g / 100 g
Koolhydraten
0,06
g / 100 g
Vet
7,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 63%
- Koolhydraten 0%
- Vet 37%
100 gram Gebraden kalkoen bevat 189 kcal, 28,6 g eiwit, 0,06 g koolhydraten en 7,4 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Gebraden kalkoen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 2% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,07 mg | 1% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,045 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,6 mg | 60% |
| Vitamine B6 | 0,62 mg | 44% |
| Vitamine B12 | 1 µg | 41% |
| Foliumzuur | 9 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 30 mg | 8% |
| Fosfor | 223 mg | 32% |
| Kalium | 239 mg | 12% |
| Natrium | 103 mg | 4% |
| Zink | 2,5 mg | 25% |
| Koper | 0,093 mg | 9% |
| Mangaan | 0,014 mg | 1% |
| Selenium | 29,8 µg | 54% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,1 g |
| Transvet | 0,1 g |
| Cholesterol | 109 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Turkey, whole, meat and skin, cooked, roasted. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gebraden kalkoen?
- 100 gram Gebraden kalkoen heeft 189 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gebraden kalkoen?
- 100 gram bevat 28,6 g eiwit; 63% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gebraden kalkoen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gebraden kalkoen veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.