Samenvatting
Calorieën
272
kcal / 100 g
Eiwit
27
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
17,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 41%
- Koolhydraten 0%
- Vet 59%
100 gram Rundergehakt (20% vet, gebakken) bevat 272 kcal, 27 g eiwit, 0 g koolhydraten en 17,4 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rundergehakt (20% vet, gebakken)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,045 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,8 mg | 36% |
| Vitamine B6 | 0,43 mg | 31% |
| Vitamine B12 | 2,8 µg | 112% |
| Foliumzuur | 11 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4% |
| IJzer | 2,8 mg | 20% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 226 mg | 32% |
| Kalium | 380 mg | 19% |
| Natrium | 91 mg | 4% |
| Zink | 6,4 mg | 64% |
| Koper | 0,087 mg | 9% |
| Mangaan | 0,012 mg | 1% |
| Selenium | 21,6 µg | 39% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,5 g |
| Transvet | 0,75 g |
| Cholesterol | 89 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, crumbles, cooked, pan-browned. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rundergehakt (20% vet, gebakken)?
- 100 gram Rundergehakt (20% vet, gebakken) heeft 272 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rundergehakt (20% vet, gebakken)?
- 100 gram bevat 27 g eiwit; 41% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rundergehakt (20% vet, gebakken) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rundergehakt (20% vet, gebakken) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.