Samenvatting
Calorieën
119
kcal / 100 g
Eiwit
21,4
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
3,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 76%
- Koolhydraten 0%
- Vet 24%
100 gram Kippenvlees (rauw) bevat 119 kcal, 21,4 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,1 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kippenvlees (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 16 µg | 2% |
| Vitamine C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamine K | 1,8 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,073 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (niacine) | 8,2 mg | 52% |
| Vitamine B6 | 0,43 mg | 31% |
| Vitamine B12 | 0,37 µg | 15% |
| Foliumzuur | 7 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2% |
| IJzer | 0,89 mg | 6% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 173 mg | 25% |
| Kalium | 229 mg | 11% |
| Natrium | 77 mg | 3% |
| Zink | 1,5 mg | 15% |
| Koper | 0,053 mg | 5% |
| Mangaan | 0,019 mg | 1% |
| Selenium | 15,7 µg | 29% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,79 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,75 g |
| Cholesterol | 70 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Chicken, broilers or fryers, meat only, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kippenvlees (rauw)?
- 100 gram Kippenvlees (rauw) heeft 119 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kippenvlees (rauw)?
- 100 gram bevat 21,4 g eiwit; 76% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kippenvlees (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kippenvlees (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.