Samenvatting
Calorieën
331
kcal / 100 g
Eiwit
25,8
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
24,5
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 32%
- Koolhydraten 0%
- Vet 68%
100 gram Runderborst (gestoofd) bevat 331 kcal, 25,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24,5 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Runderborst (gestoofd)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamine K | 1,9 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,3 mg | 20% |
| Vitamine B6 | 0,26 mg | 19% |
| Vitamine B12 | 2,4 µg | 96% |
| Foliumzuur | 7 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 7 mg | 1% |
| IJzer | 2,5 mg | 18% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 207 mg | 30% |
| Kalium | 251 mg | 13% |
| Natrium | 64 mg | 3% |
| Zink | 5,8 mg | 58% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,015 mg | 1% |
| Selenium | 22,8 µg | 41% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 9,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 10,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,85 g |
| Cholesterol | 93 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Runderborst (gestoofd)?
- 100 gram Runderborst (gestoofd) heeft 331 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Runderborst (gestoofd)?
- 100 gram bevat 25,8 g eiwit; 32% van de energie komt uit eiwit.
- Is Runderborst (gestoofd) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Runderborst (gestoofd) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.