Samenvatting
Calorieën
350
kcal / 100 g
Eiwit
6,2
g / 100 g
Koolhydraten
5,5
g / 100 g
Vet
34,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 6%
- Vet 87%
100 gram Roomkaas bevat 350 kcal, 6,2 g eiwit, 5,5 g koolhydraten en 34,4 g vet. 1 eetlepel (10 g) heeft ongeveer 35 kcal.
Suikerarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Roomkaas
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 308 µg | 39% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,86 mg | 7% |
| Vitamine K | 2,1 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,023 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,091 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,056 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | 9% |
| Foliumzuur | 9 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 97 mg | 12% |
| IJzer | 0,11 mg | 1% |
| Magnesium | 9 mg | 2% |
| Fosfor | 107 mg | 15% |
| Kalium | 132 mg | 7% |
| Natrium | 314 mg | 13% |
| Zink | 0,5 mg | 5% |
| Koper | 0,018 mg | 2% |
| Mangaan | 0,011 mg | 1% |
| Selenium | 8,6 µg | 16% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 20,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 8,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,5 g |
| Transvet | 1,2 g |
| Cholesterol | 101 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, cream. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Roomkaas?
- 100 gram Roomkaas heeft 350 kcal. 1 eetlepel (10 g) heeft ongeveer 35 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Roomkaas?
- 100 gram bevat 6,2 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Roomkaas glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Roomkaas veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.