Samenvatting
Calorieën
259
kcal / 100 g
Eiwit
8,5
g / 100 g
Koolhydraten
48,3
g / 100 g
Vet
3,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 75%
- Vet 12%
100 gram Roggebrood bevat 259 kcal, 8,5 g eiwit, 48,3 g koolhydraten en 3,3 g vet. 1 plak (7 g) heeft ongeveer 18 kcal.
SuikerarmBron van vezelsBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Roggebrood
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,4 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,33 mg | 3% |
| Vitamine K | 1,2 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,43 mg | 39% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,34 mg | 24% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,8 mg | 24% |
| Vitamine B6 | 0,075 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 110 µg | 55% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 73 mg | 9% |
| IJzer | 2,8 mg | 20% |
| Magnesium | 40 mg | 11% |
| Fosfor | 125 mg | 18% |
| Kalium | 166 mg | 8% |
| Natrium | 603 mg | 25% |
| Zink | 1,1 mg | 11% |
| Koper | 0,19 mg | 19% |
| Mangaan | 0,82 mg | 41% |
| Selenium | 30,9 µg | 56% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,63 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Bread, rye. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Roggebrood?
- 100 gram Roggebrood heeft 259 kcal. 1 plak (7 g) heeft ongeveer 18 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Roggebrood?
- 100 gram bevat 8,5 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Roggebrood glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Roggebrood veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.