Samenvatting
Calorieën
395
kcal / 100 g
Eiwit
10
g / 100 g
Koolhydraten
83,7
g / 100 g
Vet
1,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 87%
- Vet 3%
100 gram Matze bevat 395 kcal, 10 g eiwit, 83,7 g koolhydraten en 1,4 g vet.
VetarmSuikerarmNatriumarmBron van vezels
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Matze
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,39 mg | 35% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,9 mg | 24% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 17 µg | 9% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2% |
| IJzer | 3,2 mg | 23% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 89 mg | 13% |
| Kalium | 112 mg | 6% |
| Natrium | 0 mg | 0% |
| Zink | 0,68 mg | 7% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Mangaan | 0,65 mg | 33% |
| Selenium | 36,9 µg | 67% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,23 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,13 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Crackers, matzo, plain. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Matze?
- 100 gram Matze heeft 395 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Matze?
- 100 gram bevat 10 g eiwit; 10% van de energie komt uit eiwit.
- Is Matze glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Matze veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.