Samenvatting
Calorieën
259
kcal / 100 g
Eiwit
9,5
g / 100 g
Koolhydraten
48,1
g / 100 g
Vet
2,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 75%
- Vet 10%
100 gram Italiaans brood bevat 259 kcal, 9,5 g eiwit, 48,1 g koolhydraten en 2,7 g vet. 1 plak (29 g) heeft ongeveer 75 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Italiaans brood
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,29 mg | 2% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,58 mg | 53% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,5 mg | 28% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 102 µg | 51% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 105 mg | 13% |
| IJzer | 3,5 mg | 25% |
| Magnesium | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 95 mg | 14% |
| Kalium | 124 mg | 6% |
| Natrium | 618 mg | 26% |
| Zink | 0,79 mg | 8% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,49 mg | 25% |
| Selenium | 17,2 µg | 31% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,54 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,49 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,3 g |
| Transvet | 0,017 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Bread, Italian. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Italiaans brood?
- 100 gram Italiaans brood heeft 259 kcal. 1 plak (29 g) heeft ongeveer 75 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Italiaans brood?
- 100 gram bevat 9,5 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Italiaans brood glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Italiaans brood veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.