Samenvatting
Calorieën
373
kcal / 100 g
Eiwit
10,1
g / 100 g
Koolhydraten
73,6
g / 100 g
Vet
4,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 79%
- Vet 10%
100 gram Sorghum (rauw) bevat 373 kcal, 10,1 g eiwit, 73,6 g koolhydraten en 4,2 g vet.
NatriumarmVezelrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Sorghum (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,45 mg | 41% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,1 mg | 38% |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14,9 mg | 2% |
| IJzer | 3,9 mg | 28% |
| Magnesium | 136 mg | 36% |
| Fosfor | 294 mg | 42% |
| Kalium | 367 mg | 18% |
| Natrium | 0,33 mg | 0% |
| Zink | 1,8 mg | 18% |
| Koper | 0,3 mg | 30% |
| Mangaan | 1,5 mg | 77% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Sorghum, whole grain, white, dry, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sorghum (rauw)?
- 100 gram Sorghum (rauw) heeft 373 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sorghum (rauw)?
- 100 gram bevat 10,1 g eiwit; 11% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sorghum (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sorghum (rauw) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.