Samenvatting
Calorieën
198
kcal / 100 g
Eiwit
7,5
g / 100 g
Koolhydraten
42,5
g / 100 g
Vet
1,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 81%
- Vet 5%
100 gram Gekiemde tarwe bevat 198 kcal, 7,5 g eiwit, 42,5 g koolhydraten en 1,3 g vet. 1 kop (108 g) heeft ongeveer 214 kcal.
VetarmNatriumarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Gekiemde tarwe
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2,6 mg | 3% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,23 mg | 20% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,1 mg | 19% |
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 19% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 38 µg | 19% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 82 mg | 22% |
| Fosfor | 200 mg | 29% |
| Kalium | 169 mg | 8% |
| Natrium | 16 mg | 1% |
| Zink | 1,7 mg | 16% |
| Koper | 0,26 mg | 26% |
| Mangaan | 1,9 mg | 93% |
| Selenium | 42,5 µg | 77% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,21 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,15 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Wheat, sprouted. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gekiemde tarwe?
- 100 gram Gekiemde tarwe heeft 198 kcal. 1 kop (108 g) heeft ongeveer 214 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gekiemde tarwe?
- 100 gram bevat 7,5 g eiwit; 14% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gekiemde tarwe glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gekiemde tarwe veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.