Samenvatting
Calorieën
551
kcal / 100 g
Eiwit
7,3
g / 100 g
Koolhydraten
45,1
g / 100 g
Vet
38,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 33%
- Vet 62%
100 gram Bladerdeeg bevat 551 kcal, 7,3 g eiwit, 45,1 g koolhydraten en 38,1 g vet.
Suikerarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Bladerdeeg
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,54 mg | 5% |
| Vitamine K | 16,1 µg | 21% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,4 mg | 36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,2 mg | 26% |
| Vitamine B6 | 0,021 mg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 78 µg | 39% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1% |
| IJzer | 2,6 mg | 18% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| Fosfor | 60 mg | 9% |
| Kalium | 61 mg | 3% |
| Natrium | 249 mg | 10% |
| Zink | 0,53 mg | 5% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,49 mg | 24% |
| Selenium | 24,2 µg | 44% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 9,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 21,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 4,9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Puff pastry, frozen, ready-to-bake. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Bladerdeeg?
- 100 gram Bladerdeeg heeft 551 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Bladerdeeg?
- 100 gram bevat 7,3 g eiwit; 5% van de energie komt uit eiwit.
- Is Bladerdeeg glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Bladerdeeg veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.