Samenvatting
Calorieën
43
kcal / 100 g
Eiwit
3,8
g / 100 g
Koolhydraten
3,6
g / 100 g
Vet
2,5
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 29%
- Koolhydraten 28%
- Vet 43%
100 gram Radijskiemen bevat 43 kcal, 3,8 g eiwit, 3,6 g koolhydraten en 2,5 g vet. 1 kop (38 g) heeft ongeveer 16 kcal.
VetarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Radijskiemen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 3% |
| Vitamine C | 28,9 mg | 36% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamine B6 | 0,29 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 95 µg | 48% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6% |
| IJzer | 0,86 mg | 6% |
| Magnesium | 44 mg | 12% |
| Fosfor | 113 mg | 16% |
| Kalium | 86 mg | 4% |
| Natrium | 6 mg | 0% |
| Zink | 0,56 mg | 6% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,26 mg | 13% |
| Selenium | 0,6 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,77 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,42 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Radish seeds, sprouted, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Radijskiemen?
- 100 gram Radijskiemen heeft 43 kcal. 1 kop (38 g) heeft ongeveer 16 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Radijskiemen?
- 100 gram bevat 3,8 g eiwit; 29% van de energie komt uit eiwit.
- Is Radijskiemen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Radijskiemen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.