Samenvatting
Calorieën
276
kcal / 100 g
Eiwit
25,4
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
18,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 38%
- Koolhydraten 0%
- Vet 62%
100 gram Porterhouse steak (gegrild) bevat 276 kcal, 25,4 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18,6 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Porterhouse steak (gegrild)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamine K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,057 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,5 mg | 35% |
| Vitamine B6 | 0,62 mg | 45% |
| Vitamine B12 | 2 µg | 81% |
| Foliumzuur | 4 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2% |
| IJzer | 3 mg | 21% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 208 mg | 30% |
| Kalium | 257 mg | 13% |
| Natrium | 64 mg | 3% |
| Zink | 4,1 mg | 41% |
| Koper | 0,065 mg | 7% |
| Mangaan | 0,003 mg | 0% |
| Selenium | 25,1 µg | 46% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 8,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,82 g |
| Transvet | 1,1 g |
| Cholesterol | 83 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Porterhouse steak (gegrild)?
- 100 gram Porterhouse steak (gegrild) heeft 276 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Porterhouse steak (gegrild)?
- 100 gram bevat 25,4 g eiwit; 38% van de energie komt uit eiwit.
- Is Porterhouse steak (gegrild) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Porterhouse steak (gegrild) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.