Samenvatting
Calorieën
71
kcal / 100 g
Eiwit
1,3
g / 100 g
Koolhydraten
17
g / 100 g
Vet
0,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 89%
- Vet 4%
100 gram Pastinaak (gekookt) bevat 71 kcal, 1,3 g eiwit, 17 g koolhydraten en 0,3 g vet. 1 kop (156 g) heeft ongeveer 111 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmBron van vezels
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Pastinaak (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 13 mg | 16% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1 mg | 8% |
| Vitamine K | 1 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,083 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,051 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,72 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,093 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 58 µg | 29% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 5% |
| IJzer | 0,58 mg | 4% |
| Magnesium | 29 mg | 8% |
| Fosfor | 69 mg | 10% |
| Kalium | 367 mg | 18% |
| Natrium | 10 mg | 0% |
| Zink | 0,26 mg | 3% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Mangaan | 0,29 mg | 15% |
| Selenium | 1,7 µg | 3% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,05 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,11 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,047 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Parsnips, cooked, boiled, drained, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Pastinaak (gekookt)?
- 100 gram Pastinaak (gekookt) heeft 71 kcal. 1 kop (156 g) heeft ongeveer 111 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Pastinaak (gekookt)?
- 100 gram bevat 1,3 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Pastinaak (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Pastinaak (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.