Samenvatting
Calorieën
110
kcal / 100 g
Eiwit
20,6
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
2,5
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 79%
- Koolhydraten 0%
- Vet 21%
100 gram Parelhoen (rauw) bevat 110 kcal, 20,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,5 g vet.
VetarmSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Parelhoen (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 2% |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,067 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine) | 8,8 mg | 55% |
| Vitamine B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamine B12 | 0,37 µg | 15% |
| Foliumzuur | 6 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1% |
| IJzer | 0,77 mg | 6% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 169 mg | 24% |
| Kalium | 220 mg | 11% |
| Natrium | 69 mg | 3% |
| Zink | 1,2 mg | 12% |
| Koper | 0,044 mg | 4% |
| Mangaan | 0,018 mg | 1% |
| Selenium | 17,5 µg | 32% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,64 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,68 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,59 g |
| Cholesterol | 63 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Guinea hen, meat only, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Parelhoen (rauw)?
- 100 gram Parelhoen (rauw) heeft 110 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Parelhoen (rauw)?
- 100 gram bevat 20,6 g eiwit; 79% van de energie komt uit eiwit.
- Is Parelhoen (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Parelhoen (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.