Samenvatting
Calorieën
175
kcal / 100 g
Eiwit
28,1
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
6,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 67%
- Koolhydraten 0%
- Vet 33%
100 gram Paardenvlees (gebraden) bevat 175 kcal, 28,1 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,1 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Paardenvlees (gebraden)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamine B6 | 0,33 mg | 24% |
| Vitamine B12 | 3,2 µg | 126% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1% |
| IJzer | 5 mg | 36% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 247 mg | 35% |
| Kalium | 379 mg | 19% |
| Natrium | 55 mg | 2% |
| Zink | 3,8 mg | 38% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Mangaan | 0,022 mg | 1% |
| Selenium | 13,5 µg | 25% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,85 g |
| Cholesterol | 68 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Game meat, horse, cooked, roasted. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Paardenvlees (gebraden)?
- 100 gram Paardenvlees (gebraden) heeft 175 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Paardenvlees (gebraden)?
- 100 gram bevat 28,1 g eiwit; 67% van de energie komt uit eiwit.
- Is Paardenvlees (gebraden) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Paardenvlees (gebraden) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.