Samenvatting
Calorieën
105
kcal / 100 g
Eiwit
18,3
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 73%
- Koolhydraten 0%
- Vet 27%
100 gram Rundermilt (rauw) bevat 105 kcal, 18,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3 g vet.
VetarmSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rundermilt (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 45,5 mg | 57% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 8,4 mg | 53% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 5,7 µg | 227% |
| Foliumzuur | 4 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 1% |
| IJzer | 44,6 mg | 319% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 296 mg | 42% |
| Kalium | 429 mg | 21% |
| Natrium | 85 mg | 4% |
| Zink | 2,1 mg | 21% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Mangaan | 0,073 mg | 4% |
| Selenium | 62,2 µg | 113% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,78 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,22 g |
| Cholesterol | 263 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, variety meats and by-products, spleen, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rundermilt (rauw)?
- 100 gram Rundermilt (rauw) heeft 105 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rundermilt (rauw)?
- 100 gram bevat 18,3 g eiwit; 73% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rundermilt (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rundermilt (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.