Samenvatting
Calorieën
151
kcal / 100 g
Eiwit
20,5
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 57%
- Koolhydraten 0%
- Vet 43%
100 gram Kogelbiefstuk (rauw) bevat 151 kcal, 20,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kogelbiefstuk (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 1,2 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,081 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,1 mg | 38% |
| Vitamine B6 | 0,61 mg | 43% |
| Vitamine B12 | 1,5 µg | 59% |
| Foliumzuur | 11 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2% |
| IJzer | 1,7 mg | 12% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 194 mg | 28% |
| Kalium | 318 mg | 16% |
| Natrium | 55 mg | 2% |
| Zink | 3,7 mg | 37% |
| Koper | 0,088 mg | 9% |
| Mangaan | 0,012 mg | 1% |
| Selenium | 24,2 µg | 44% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,28 g |
| Cholesterol | 62 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, round, tip round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kogelbiefstuk (rauw)?
- 100 gram Kogelbiefstuk (rauw) heeft 151 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kogelbiefstuk (rauw)?
- 100 gram bevat 20,5 g eiwit; 57% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kogelbiefstuk (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kogelbiefstuk (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.