Samenvatting
Calorieën
22
kcal / 100 g
Eiwit
1,9
g / 100 g
Koolhydraten
4,5
g / 100 g
Vet
0,21
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 66%
- Vet 7%
100 gram Okra (gekookt) bevat 22 kcal, 1,9 g eiwit, 4,5 g koolhydraten en 0,21 g vet. 1 kop (160 g) heeft ongeveer 35 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Okra (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 14 µg | 2% |
| Vitamine C | 16,3 mg | 20% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamine K | 40 µg | 53% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,055 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,87 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 46 µg | 23% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 77 mg | 10% |
| IJzer | 0,28 mg | 2% |
| Magnesium | 36 mg | 10% |
| Fosfor | 32 mg | 5% |
| Kalium | 135 mg | 7% |
| Natrium | 6 mg | 0% |
| Zink | 0,43 mg | 4% |
| Koper | 0,085 mg | 9% |
| Mangaan | 0,29 mg | 15% |
| Selenium | 0,4 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,045 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,028 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,046 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Okra, cooked, boiled, drained, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Okra (gekookt)?
- 100 gram Okra (gekookt) heeft 22 kcal. 1 kop (160 g) heeft ongeveer 35 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Okra (gekookt)?
- 100 gram bevat 1,9 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Okra (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Okra (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.